روش های کوره چینی : تخت چینی

همانطور که در قسمت کوره چینی آجر سنتی گفته شد یکی از متداول ترین و تنها روش مرسوم  کوره چینی روش انباری بوده و همچنان نیز تمامی کارخانه های تولید آجر از این روش استفاده میکنند.

تاریخچه کوره چینی

در اوایل دهه هفتاد استاد علیرضا حیدری بعد از حدود ۲۰ ماه تلاش بی وقفه و شبانه روزی و انجام آزمایشات متعدد جهت تولید آجر سنتی قرمز ، بعد از ابداع روش منحصر به فرد در پخت آجر های سنتی رنگی بدون استفاده از رنگدانه ، برای اولین بار در صنعت  آجر پزی،  روشی رو در کوره چینی ابداع کرد که این نحوه کوره چینی را تخت چینی نام گذاری نمود.

روش پخت کوره و استفاده از سوخت ترکیبی

دلیل این روش کوره چینی این بود که از آنجایی که با توجه به روش پخت کوره و استفاده از سوخت ترکیبی و ایجاد شعله های رنگی بر اثر ترکیبات سوخت،  این شعله های رنگی می بایست در چهار طرف خشت به چرخش درآمده و بعد از سپری شدن حدود ۲۵ روز خشتهای خام خاکستری داخل کوره را  ، به رنگ حنایی و عنابی بسیار زیبا و خیره کننده ، تغییر میداد. بنابراین روش تخت چینی در مجموعه آجر سنتی حیدری عملیاتی شد ، البته آموزش نیروهای کاملا ” متخصص جهت این حرفه جدید نیز خود داستانی شنیدنی دارد که در قسمت های دیگر به آن می پردازیم.

بیشتر بخوانیم: آجر سنتی حیدری؛ علل موفقیت + نحوه کار و تولید

تخت چینی آجر داخل کوره برای اولین بار توسط استاد علیرضا حیدری در ده هفتاد در تاریخ آجر پزی ابداع شد .

قبل از پخت

بعد از پخت